La figa, fruit de paciència i arrels profundes
Per:
Lluís Camí
Les figues són molt més que una collita: són un símbol de permanència, de cura per la terra i de compromís amb un model agrícola que vol mirar cap al futur sense perdre les arrels.
L’actualitat ecològica d’HORTEC
La mongeta perona: un tresor verd de temporada
Per:
Àlex Hervás
La mongeta perona connecta amb la memòria gustativa de moltes llars catalanes.
El cirerer: fruita, paciència i territori
Per:
Josep Montmany
El cirerer és un arbre noble. Necessita hiverns freds per descansar i una primavera suau per florir i fructificar.