La actualidad ecológica de HORTEC

El higo, fruto de paciencia y raíces profundas

Per:
Lluís Camí
Los higos son mucho más que una cosecha: son un símbolo de permanencia, de cuidado por la tierra y de compromiso con un modelo agrícola que quiere mirar hacia el futuro sin perder las raíces.

La judía perona: un tesoro verde de temporada

Per:
Àlex Hervás
La judía perona conecta con la memoria gustativa de muchos hogares catalanes.

El cerezo: fruta, paciencia y territorio

Per:
Josep Montmany
El cerezo es un árbol noble. Necesita inviernos fríos para descansar y una primavera suave para florecer y fructificar.

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