Roger Bellet

Cultivo una finca de 5, 5 hectàrees al Pla d'Urgell. Normalment gaudim d'un clima continental amb hiverns de fred i boira, i estius cada cop més calurosos. Aquests són el clima i el terreny ideals per la patata red pontiac i la carbassa de cacahuet. Intentem aplicar mètodes per estalviar aigua i, a la vegada, mantenir la productivitat de la terra. El cultiu de cereal em permet fer rotació i afavorir la riquesa del sòl.

Faig agricultura ecològica des del convenciment de que és garantia de futur tant per la salud dels qui consumim els vegetals, com per la sostenibilitat de l'entorn i el medi ambient. Tots hauriem de ser-ne partíceps.