Josep Mestres

Les nostres 18 hectáres de conreus diversificats es troben en un espai natural protegit. Tant el bosc de ribera com les pinedes mediterrànies que envolten els cultius, aporten una biodiversitat que ens ajuda a mantenir els equilibris necessaris per a la producció agrària ecològica.
Es una finca familiar que va comprar el meu besavi. Tot i no venir de família pagesa, sempre he tingut interès per la terra, i per això vaig estudiar Enginyeria Tècnica Agrícola. Després de treballar 5 anys en gestió forestal sostenible, vaig decidir iniciar el projecte en producció ecològica, ja que entenc que és l'únic model sostenible a nivell de biodiversitat i de justícia social i econòmica.
Estic molt content i orgullós de formar part d'Hortec, ja que és i ha estat el referent en producció agrària ecològica. La cooperativa treballa per a que els pagesos puguem donar sortida als nostres productes a preus dignes.