Hortec agricultura ecològica
FAMÍLIA: FRUITES

CODI DE PRODUCTE

RAID5

NOM

RAÏM BLANC DOMINGA
Descripció:

RAIM BLANC DOMINGA CAIXA 5 KG

Observacions:

Aquest cep va aparèixer l’any 1910 a la parra de la porta de casa d’en Domingo de María Molina, a Fontanilla, al terme municipal d’Aledo, Múrcia. Aquesta parra prové d’un cep de raïm blanc de vi degenerat que es va empeltar amb una altra parra blanca. També se la coneix amb el nom de Murciana blanca, Alhama o Gloria.
Els ramells són molt grans, poc compactes i amb un peduncle llarg i verd; de grans homogenis en mida, forma el•líptica allargada i de color verd groguenc, poc uniforme. La polpa és dura, sense pigment i poc sucosa, sense gustos particulars, amb baix contingut de sucres i acidesa mitjana.

Esta variedad de uva apareció sobre el año 1910, en la parra de la puerta de casa de Domingo de María Molina, en Fontanilla, dentro del término municipal de Aledo en Murcia. Esta vid proviene de una parra de uva blanca de vino que degeneró y se injertó con otra parra blanca. También se la conoce bajo el nombre de uva Murciana blanca, Alhama o Gloria.
Los racimos de uva son muy grandes, poco compactos y con un pedúnculo largo y verde; los granos son homogéneos en tamaño, en forma, elíptica y alargada, pero de color verde amarillento poco uniforme. La pulpa es dura, sin pigmento y poco jugosa, sin gustos particulares, bajo contenido en azúcares y acidez media.