Hortec agricultura ecològica
FAMÍLIA: VERDURES I HORTALISSES

CODI DE PRODUCTE

ALLSV5

NOM

ALL SEC VIOLETA cal 40/60
Descripció:

ALL SEC VIOLETA CAIXA 5 KG CAL. 40/60

Observacions:

Allium sativum

L’all sec és un bulb format per grills, de 8 a 10 aproximadament. Aquests estan coberts per una pell fina i blanca. El gust del all és de picant fort amb un final sutil dolç. Es cull de juny a juliol.

Originàriament prové d'Àsia central i fa més de 5000 anys que l'estem cultivant, els Egipcis van ser els primers en cultivar-lo i per a ells tenia una connotació sagrada, per això ens els trobem en tombes de faraons.
És un aliment que dona força i resistència, els grecs i romans l’utilitzaven els atletes i els soldats.
A més també és eficaç per a fins terapèutics a nivell cardiovascular, de circulació, antiinflamatori, etc.