Josep Figueras
I un rave
Valls, Tarragona
Coles, col de Bruselas, nabos, boniatos, patatas, coliflor, lechugas, pak choi, melón, sandía y más frutas y hortalizas de temporada.
En I Un Rave, Josep Figueras cultiva hortalizas ecológicas de temporada en su finca de Valls con un firme compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad. Su filosofía se basa en una agricultura respetuosa con la tierra, con cosechas diarias para garantizar la frescura y la máxima calidad de los productos.
La finca es autosostenible, apostando por el uso de energías renovables para alimentar la producción agrícola y reducir el impacto ambiental. Además, la vertiente social es fundamental en su proyecto: todos los trabajadores reciben un salario digno, reafirmando el compromiso con una producción ecológica justa tanto para los consumidores como para quienes trabajan la tierra.
Desde I Un Rave, Josep Figueras trabaja para que cada col, cada patata o cada lechuga llegue directamente del campo a la mesa con toda su frescura, sabor y respeto por la naturaleza.
