Hortec agricultura ecològica
FAMÍLIA: FRUITES

CODI DE PRODUCTE

RAIP8

NOM

RAÏM NEGRE PARLIERI
Descripció:

RAIM NEGRE PARLIERI CAIXA 8.3 KG

Observacions:

La varietat és originaria d’Itàlia i porta el nom del seu trobador, Michele Parlieri, que va fer l’encreuament de les varietats Alfonso Lavallée i Red Màlaga.
És una varietat que presenta uns ramells grossos i formosos, molt atractius. Tenen forma cilíndrica semi piramidal, i es va fent petita cap a la seva part inferior. Els grans són grossos, ovalats, i la seva pell es mig gruixuda. És consistents al paladar malgrat tenir ser aspre, de color negre porpra i heterogeni entre els grans. La polpa és cruixent, plena i sucosa, amb un gust neutre i, en ocasions, aromes de mel.
És un raïm amb bones característiques per el transport i la conservació.
El seu grau de maduresa és òptim des de finals de juliol fins a finals d’agost.

La variedad Parlieri es natural de Italia y debe el nombre a su trovador, Michele Parlieri, quien realizó el cruce entre las variedades Alfonso Lavallée con la Red Málaga.
Presenta unos racimos grandes y hermosos, muy atractivos. Tienen una forma entre cilíndrica y semi-piramidal, estrechándose en su parte más inferior. Los granos son grandes, de forma ovalada y de piel con un grosor medio. En boca tienen buena consistencia pese a tener un sabor áspero, de color negro púrpura y heterogéneo entre los granos. La pulpa es crujiente, carnosa y jugosa, con un sabor neutro y, en ocasiones, con aromas a miel.
Se trata de una variedad de uva con buenas características para su transporte y su preservación.
Su punto óptimo de maduración es desde finales de julio hasta finales de agosto.