Hortec agricultura ecològica
FAMÍLIA: VERDURES I HORTALISSES

CODI DE PRODUCTE

CARX6

NOM

CARXOFA CAIXA 6.5 KG
Descripció:

CARXOFA CAIXA 6 KG

Observacions:

Cynara scolymus

Originaria de la costa Mediterranea, de Sicília o Egipte. Els àrabs la van extendre per Europa Occident i en van millorar les varietats. No soporta bé les humitats i les gelades. La carxofa és el bulb de la flor de la carxofera.
La varietat més cultivada Espanya és la Blanca de Tudela, la qual té una forma ovalada, aspecte compacte i color verd intens.