Hortec agricultura ecològica
FAMÍLIA: VERDURES I HORTALISSES

CODI DE PRODUCTE

CARBCI10

NOM

CARBASSA CACAHUET INDUSTRIA
Descripció:

CARBASSA CACAHUET INDUSTRIA 10 KG CAL. + 2 KG

Observacions:

Com el seu nom indica aquesta carbassa té forma de cacahuet i un gust molt dolç. La pell és compacte, la polpa té tonalitats suaus, ataronjades.
Es consumeix bullida per fer pures, al forn, en postres... Les seves llavors també es poden consumir un cop torrades.
La carbassa cacahuet està al mercat de l'estiu a la primavera

És rica en minerals com el posatssi, en vitamines E, A, C i beta carotè. Això fa que sigui diürètica i laxant. La carbassa és el 90% aigua, té poques calories i hidrats de carboni i molta fibra.