LA COOPERATIVA

Una poco de historia

HORTEC, Sociedad Cooperativa Catalana Limitada se creó en 1991 entre varios agricultores que practicaban Agricultura Ecológica (AE) en Cataluña, con el fin de cubrir las necesidades de distribución de las frutas y verduras procedentes de sus cultivos, cultivados sin utilizar productos químicos de síntesis, y de acuerdo con las normativas establecidas en aquellos momentos por el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica (CRAE), de ámbito estatal.

Fue la primera y única cooperativa de Cataluña que reunió productores de agricultura ecológica de manera exclusiva. Tiene un ámbito territorial muy amplio ya que reúne agricultores de 10 comarcas catalanas diferentes. Esto implica una logística compleja, pero la posibilidad de cultivar especies diferentes, aprovechando las ventajas de cada clima y tipo de suelo. La mayor parte de los socios son agricultores medianos y pequeños, con sistemas de producción poco mecanizados, pero especializados y con volúmenes de producción relativamente pequeños.

Inicialmente sólo se distribuía el producto de los socios, pero pronto la demanda de los clientes y la necesidad de mover más volumen para ayudar a mantener la estructura creada, empujó a contactar con agricultores de otras zonas para poder ofrecer más variedad.

Pronto llegamos a la conclusión de que nuestro mercado natural es el más cercano, y por tanto, centramos nuestra energía en el mercado interior. Esto nos desmarca de la tendencia mayoritaria del momento (mediados de los 90), que miraba hacia la exportación. Empezamos a crear rutas y tejidos de distribución propia en Barcelona y comarcas limítrofes; y aumentamos la distribución a otros puntos de Cataluña y España, aprovechando las estructuras logísticas que proporciona Mercabarna.

Inicialmente sólo se distribuía el producto de los socios, pero pronto la demanda de los clientes y la necesidad de mover más volumen para ayudar a mantener la estructura creada, empujó a contactar con agricultores de otras zonas para poder ofrecer más variedad.

HORTEC en la actualidad

HORTEC, se ha convertido, sin duda, en un referente en la distribución de fruta y verdura ecológica en Cataluña.

Tenemos 18 socios activos que aportan regularmente productos a la cooperativa. La superficie que cultivan juntos está en torno a las 100 ha.

Desde nuestro almacén de Mercabarna distribuimos a más de 150 clientes de Cataluña y España. En 2006 hemos comercializado más de 2.000 Tn de Frutas y Verduras Ecológica.

Hacemos reparto semanal (3 veces por semana) para toda el área metropolitana de Barcelona. Esta frecuencia de servicio nos permite ofrecer un producto fresco y de calidad en toda esta área. Hacemos también reparto semanal para las comarcas de Barcelona y Girona y próximamente lo haremos por otras zonas del territorio catalán. Distribuimos también para el resto del Estado: Madrid, Euskadi, las Islas, Murcia, Valencia, etc.

Desde hace un par de años hemos empezado a trabajar con comedores escolares de Barcelona y Girona. Queremos ampliar y potenciar la relación con las escuelas para facilitar que llegue a los comedores el menú ecológico.

Nuestros productores.

En estos momentos, la cooperativa está formada por 18 socios activos con sus familias y / o trabajadores.

La mayoría somos empresas familiares agrarias. Las tierras que cultivan están distribuidas por diversas comarcas.

Puede conocer un poco haciendo clic en los diferentes puntos del mapa.